Lluentó

Albercoquer – Prunus armeniaca

Inscripcions

Inscripció al registre: SÍ (07/02/2018)

Inscripció al catàleg: SÍ (28/03/2019)

Origen de la varietat

Actualment se’n troben tres exemplars a la col·lecció de fruiters de sa Canova.

Descripció de la varietat

L’albercoc lluentó o lluent és citat per l’arxiduc com “dels més comuns. Destaquen per la seva qualitat” (Ausburg, 1871)*. Es tracta d’un albercoc de mida mitjana, color ataronjat clar, de forma obliqua ròmbica, i color crema a l’interior. La fulla de l’arbre és grossa, amb més de tres nectaris.

*Extret de Suau, T. Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears. 2016.

Usos i coneixements

Consum humà.

Caràcters morfològics de la varietat

Tipus de caràcter	Caràcter	Valor qualitatiu	Valor quantitatiu
Arbre i ramificació	Vigor	Mitjà
Arbre i ramificació	Port	Divergent
Fulla	Llargària	Llarga	86,89 ± 6,78
Fulla	Amplada	Ampla	86,86 ± 6,82
Fulla	Relació llargària/amplada		1,00
Fulla	Forma de la base	Cordiforme
Fulla	Incisions de la vora	Biserrades
Fulla	Llargària del pecíol	Curta	33,79 ± 3,38
Fulla	Nombre predominant de nectaris	Més de tres
Fruit	Diàmetre (mm)	Mitjana	44,15 ± 2,93
Fruit	Forma (vista ventral)	Ovada
Fruit	Forma (vista lateral)	Ròmbic oblic
Fruit	Color del fons de l'epidermis	Ataronjat clar
Fruit	Color de la polpa	Crema
Fruit	Proporció de color sobreposat	Mitjana
Fruit	Llavor en vista lateral	Circular
Fruit	Relació pes del fruit/pes de la llavor	Gran	25,61
Fruit	Adherència del pinyol a la polpa	Mitjana
Fruit	Profunditat de la cavitat peduncular	Profunda	7,60 ± 0,67
Fruit	Superfície	Abonyegada
Fruit	Forma de l'àpex	Truncada
Fruit	Sutura	Lleugerament enfonsada
Fruit	Simetria (vista ventral)	Clarament asimètrica
Fenologia	Inici de la floració	Primerenca	Tercera setmana de febrer
Fenologia	Inici de la maduració	Molt primerenca	Quarta setmana de maig
Altres	Contingut en sucre		13,80 ± 0,16
Altres	Pes (gr)		45,84 ± 6,71
Altres	Rendiment en polpa (%)		96,10
Altres	pH		3,29 ± 0,08
Altres	Acidesa (grams àcid màlic/l)		23,67 ± 0,60

Acreditació bibliogràfica

Objecte	Autors	Any	Títol	Editorial	Cita bibliogràfica
Informe	Suau, T.	2016	Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes	Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca
Informe	Sraller Gränicher, M. A.	2017	Informe d'execució del Contracte Menor CM 4843/2016.	Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca
Comunicació d'un congrés	Fornés, J.; Ordinas, A.	2011	Els noms de les varietats locals d'alguns arbres fruiters a Mallorca". A: XXIV Jornada d'Antroponímia i Toponímia. VI Seminari de Metodologia en Toponímia i Normalització Lingüística.	Universitat de les Illes Balears	El cita entre les varietats locals que es fan a Mallorca.