L’IRFAP estudia el comportament de diferents varietats comercials per identificar materials més ben adaptats a les condicions climàtiques actuals i futures.
L’Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera de les Illes Balears (IRFAP) ha desenvolupat un estudi sobre els requeriments de fred i calor de diferents varietats comercials d’ametler. El treball aporta informació rellevant per adaptar el cultiu de l’ametler als efectes del canvi climàtic.
La investigació ha avaluat sis varietats d’ametler —‘Soleta’, ‘Marta’, ‘Masbovera’, ‘Lauranne’, ‘Marinada’ i ‘Mardía’— durant la campanya 2024-2025 en una finca experimental de l’IRFAP. L’objectiu principal ha estat determinar els requeriments de fred hivernal i de calor necessaris per assegurar una correcta floració i fructificació.
Per entendre millor com responen les varietats al clima, s’han analitzat les necessitats de fred i de calor que requereixen per iniciar i completar la floració. Aquest tipus d’informació és clau en agricultura, ja que permet determinar si una varietat és adequada per a una zona concreta i anticipar possibles desajustaments provocats per hiverns més suaus o temperatures més irregulars. En un context de canvi climàtic, aquests coneixements ajuden a planificar millor les plantacions, millorar la productivitat i reduir riscos en la producció d’ametla.
Els resultats obtinguts mostren diferències importants entre varietats. ‘Soleta’, ‘Marta’ i ‘Masbovera’ varen presentar menors requeriments de fred hivernal, mentre que ‘Lauranne’ i ‘Marinada’ varen necessitar una major acumulació de fred. La varietat ‘Mardía’, en canvi, no va arribar a satisfer completament els requeriments de fred durant el període d’estudi.
Aquests resultats poden contribuir a la selecció de varietats millor adaptades a les futures condicions climàtiques de la Mediterrània, afavorint la sostenibilitat i la viabilitat del cultiu de l’ametler a les Illes Balears.
Els resultats de l’estudi es varen presentar al IX International Symposium on Almonds and Pistachios de la International Society for Horticultural Science (ISHS).