CATÀLEG DE LES VARIETATS LOCALS D’INTERÈS AGRARI DE LES ILLES BALEARS ESPÈCIES DE VERDURES I HORTALISSES Albergínia Carabassa Ceba Col Colflori Julivert Lletuga Meló Síndria Patata Pastanaga Pebre Tomàtiga Albergínia Morada mallorquina Carabassa “Patata” Ceba Blanca mallorquina Vermella d’Andratx Vermella eivissenca Col Borratxona petita Capdell Caputxina Borratxona Eivissenca Colflori De fulla d’espasa De la Puríssima De Tots Sants Pinya de col Julivert Mallorquí Lletuga Blava Cama-roja Eivissenca Negra Meló Eriçó Eriçó eivissenc Groc Pell de melicotó Síndria Xíndria llarga Patata Tramuntana Pastanaga Pastanaga Pebre Blau balear De banya de cabra Fulla d’olivera banya de cabra blanca blanca Ros Ros gruixat Tap de cortí Tomàtiga Cor de bou De Valldemaossa Negra Ramallet de Petra Tomata mamella de vaca Tomata pit de dona
