de la monja Riera

Alzina dolça – Quercus ilex L.

Inscripcions

Inscripció al registre: —

Inscripció al catàleg: SÍ (13/12/2022)

Origen de la varietat

Felanitx mancomunitat del migjorn de Mallorca. Hi ha diversos exemplars a la zona.

Descripció de la varietat

Arbre d’uns 8 m, de copa densa i amb forma allargada. Les fulles tenen forma ovada amb l’àpex agut i marge tant sencer com dentat. La intensitat del color verd de l’anvers és forta i el revers presenta una coloració grisa. El fruit (aglans) és de color marró fort tot i que no homogeni, presentant dues coloracions. El bessó és de color marró d’intensitat mitjana solcat per nervis i la polpa interior és de color crema. Pesa al voltant de 8 g i les seves mides són d’uns 34 mm sense caputxó i 39.1 mm amb caputxó, sent la llargària d’aquest darrer de 11.1 mm. Floreix a la primavera i la recol·lecció dels fruits per al consum és de novembre a gener. És una varietat grossa i productiva, els aglans són dolços però amb un punt amargant. Per les dimensions i la producció és interessant per a consum animal.

Usos i coneixements

Consum humà i animal. Fonamentalment per a consum animal però també per a consum humà.

Conservació

Tipus	Illa	Municipi	Ubicació	Tipus d'ubicació
In situ	Mallorca	Felanitx	Son Vinater	Finca Agrícola

Caràcters morfològics de la varietat

Tipus de caràcter	Caràcter	Valor qualitatiu	Valor quantitatiu
Arbre	Forma de la copa de l'arbre	Allargada
Arbre	Densitat de la copa de l'arbre	Molt densa
Arbre	Època de floració (mes)		4, 5
Arbre	Època de recol·lecció per consum (mes)		11
Fulla	Llargària del limbe de la fulla (mm)		43.1
Fulla	Amplada del limbe de la fulla (mm)		22.4
Fulla	Intensitat del color verd de l'anvers de la fulla adulta	Fort
Fulla	Color de la part inferior (revers) de la fulla adulta	Gris
Fulla	Forma de la fulla	Ovada
Fulla	Forma de l’àpex de la fulla	Aguda
Fulla	Forma del marge de les fulles	Dentada
Fruit	Llargària del fruit amb caputxó (mm)	Mitjana	39.1
Fruit	Llargària del fruit sense caputxó (mm)	Mitjana	34
Fruit	Llargària del caputxó (mm)	Mitjana	11.1
Fruit	Diàmetre màxim del fruit (mm)	Mig	20.8
Fruit	Relació llargària/amplada del fruit sense caputxó	Petita (<1)	1
Fruit	Pes del fruit (g)		8.85
Fruit	Cobriment del fruit pel caputxó	Fins a un quart del fruit
Fruit	Forma longitudinal del fruit	Ovada
Fruit	Intensitat del color marró del fruit	Forta
Fruit	Homogeneïtat en la intensitat de color marró del fruit	Dues coloracions
Bessó	Pes del bessó (g)		8
Bessó	Llargària del bessó (mm)		31.6
Bessó	Diàmetre màxim del bessó (mm)		19.5
Bessó	Intensitat del color marró del bessó	Mitjana
Bessó	Intensitat del color marró dels nervis del bessó	Mitjana
Bessó	Color de la polpa del bessó	Crema