Tendral
Magraner – Punica granatum L
Inscripcions
Inscripció al registre: —
Inscripció al catàleg: SÍ (27/06/2025)
Illa de la varietat
Mallorca.
Descripció de la varietat
Els arbres d’aquesta varietat amb els anys arriba a agafar mides considerables. És vigorós, de jove té un creixement bastant vertical que suavitza amb el temps. Els brots tenen algunes espines. És una varietat apreciada per la gran producció que fa. Es pot recollir de manera escalonada. L’inici de la floració té lloc durant mitjans d’abril o principis de maig, mentre que la maduració sol ser per inicis d’octubre fins a novembre.
Les fulles són oposades o sub-oposades, d’oblongues a lanceolades. Són de textura un poc gruixada, al principi de color vermellós, passant a verd llustrós per l’anvers i més pàl·lides o grogues pel revers.
El fruit és una baia coriàcia, esfèrica, llisa, de mida grossa, forma globosa. Té un clar color rosat a la pell. A vegades la galta més il·luminada té una tonalitat vermella més intensa i, a l’inrevés, la part manco il·luminada és més blanquinosa. La pell és un poc més prima que en altres varietats. Els grans són d’un rosa pàl·lid, molt sucosos i poc dolços. Presenta poca astringència.
Usos i coneixements
Consum humà. De manera general, consumida en fresc. Té una conservació mitjana en el temps.
Observacions
ALCOVER, A.M. i MOLL, F. de B. 1941: “Magrana tendral: és grosseta o mitjancera, blanca, de poc pinyol i més sucosa que les comunes”. Es troben arbres aïllats arreu de Mallorca. Els planteristes de fruiters, la segueixen comercialitzant. Exemplar de referencia a Can Aixertell, Pollença.
Caràcters morfològics de la varietat
| Tipus de caràcter | Caràcter | Valor qualitatiu | Valor quantitatiu |
|---|---|---|---|
| Planta | Inici de la floració | Mitjans d'abril- Principis de maig | |
| Planta | Inici de la maduració | Inicis d'octubre | |
| Planta | Durada de la collita | Escalonada, fins novembre | |
| Fulla | Longitud (cm) | 6,04 ± 0,11 | |
| Fulla | Amplada (cm) | 1,51 ± 0,14 | |
| Fulla | Relació L/A | 4 | |
| Fulla | Forma de la fulla | Lanceolada i oblonga | |
| Fulla | Color de la fulla | Vermellós, verd llustrós i groguenc | |
| Fruit | Longitud (cm) | 9,54 ± 0,27 | |
| Fruit | Amplada (cm) | 11,52 ± 0,26 | |
| Fruit | Relació L/A | 0,83 | |
| Fruit | Forma del fruit | Globosa | |
| Fruit | Posició de la part més ampla | Al centre | |
| Fruit | Pes (g) | 354,31 ± 8,85 | |
| Fruit | Color de pell | Rosat i blanquinós | |
| Fruit | Color de polpa | Rosa pàl·lid | |
| Fruit | Sabor del fruit | Dolç |
Acreditació bibliogràfica
| Objecte | Autors | Any | Títol | Editorial | Cita bibliogràfica |
|---|---|---|---|---|---|
| Diccionari | Alcover, A. M. i Moll, F. de B. | 1941 | Diccionari Català-Valencià-Balear | Editorial Moll |
Calendari de sembra o plantació al lloc d’origen
| Actuació/Moment | Gen | Feb | Mar | Abr | Mai | Jun | Jul | Ago | Set | Oct | Nov | Des |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sembra al sòl | ||||||||||||
| Planter | ||||||||||||
| Transplantament | ||||||||||||
| Floració | X | X | ||||||||||
| Fructificació | ||||||||||||
| Recol·lecció | X | X | X |


