El passat 14 d’octubre l’alumnat del Grau d’Enginyeria Agroalimentària i del Medi Rural de la Universitat de les Illes Balears va visitar la finca experimental de Sa Granja, gestionada per l’IRFAP, per conèixer de primera mà diversos projectes d’experimentació en fruita seca i vinya.
Durant la jornada, es visità la col·lecció de varietats de vinya, els assajos de garrover en condicions d’estrès hídric i de producció, així com els nous peus clonals i les proves d’autofecundació d’aquesta espècie. Pel que fa a l’ametller, han pogut conèixer l’hivernacle de bioseguretat on s’han sanejat ja una trentena de varietats locals afectades per Xylella fastidiosa, i observar el nou assaig amb varietats seleccionades pels centres de millora de l’ametller que s’estan avaluant a Mallorca.
Aquesta activitat consolida la col·laboració entre la UIB i l’IRFAP en la formació aplicada i el coneixement del sector agroalimentari illenc.