El banco de germoplasma de frutales de Sa Granja comienza a dar sus primeros frutos. El Instituto de Investigación y Formación Agroalimentaria y Pesquera (IRFAP) ha iniciado la campaña de recolección de las primeras variedades de ciruelos, melicotoneros y albaricoqueros que, después de los primeros años de implantación, la mayoría ya han entrado en producción.
Estas primeras cosechas tienen un valor que va más allá de la producción de fruta. Permiten obtener información fundamental sobre cada variedad, como su productividad, la época de floración y maduración o las características de los frutos, datos imprescindibles para documentarlos, conservarlos y ponerlos en valor.
En cuanto a las ciruelas, ya se han empezado a recolectar las variedades más tempranas, ‘Japonesa Groga’ y ‘Fresa’, y próximamente será el turno de ‘Plátano’. En melocotón, la primera variedad cosechada ha sido ‘Mamelló’, mientras que en albaricoque ya se han recolectado ‘Murto’, ‘Naranjal’ y ‘Moscatel’. En las próximas semanas también se cosecharán variedades como ‘Morro de Bou’ y ‘Galta Roja’.
La información obtenida durante esta campaña permitirá completar la caracterización de diversas variedades que todavía no formaban parte del Catálogo de las Variedades Locales de Interés Agrario de las Islas Baleares. Este año está previsto incorporar los albaricoques ‘Naranjal’ y ‘Murto’ y los melocotoneros ‘Mamelló’ y ‘Sineus’.
El banco de germoplasma de Sa Granja tiene como objetivo preservar las variedades tradicionales de frutales de las Islas Baleares y evitar que este patrimonio agrícola se pierda. Con la entrada en producción de los árboles, el proyecto da un paso adelante, ya que la información recogida durante las cosechas permite conocer mejor estas variedades y contribuir a su conservación y difusión.