CATÁLOGO DE VARIEDADES LOCALES
Los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura son motivo de preocupación común en todas las regiones, debido a que todos ellos dependen en gran medida de los recursos procedentes de otros lugares, especialmente de lugares donde la agricultura ha tenido y continúa teniendo tradición y presencia en la sociedad. Estos recursos, tanto las semillas y el material de propagación vegetativo como el conocimiento asociado, que son una contribución del pasado, presente y futuro de la agricultura, actualmente están sometidos globalmente, a un proceso de erosión y pérdida. Los modelos agrícolas modernos, fruto de la revolución verde, han conducido, entre muchas otras consecuencias, a simplificar los agrosistemas y a reducir su biodiversidad, tanto del entorno silvestre como del agrícola, hecho que ha comportado una debilidad mayor ante los cambios.
A pesar de ello, las Baleares disfrutan de una rica biodiversidad agrícola. Su carácter insular, junto con la diversidad de climas y tierras y la cultura agrícola, han generado un amplio abanico de variedades locales. De aquí la importancia de preservar esta riqueza única. El Decreto 13/2018, de 18 de mayo, por el cual se crea el Catàleg de les varietats locals d’interès agrari de les Illes Balears tiene por objeto crear y regular el Catàleg de varietats locals d’interès agrari de les Illes Balears, establecer las condiciones para inscribir variedades locales y crear la comisión de variedades locales de Illes Balears. El Instituto de Investigación y Formación Agroalimentaria y Pesquera de Illes Balears ha creado un sitio web con el catálogo de variedades locales de Baleares con el propósito de inventariar las colecciones de variedades locales. Podéis acceder a la web a través de este enlace: catàleg de Varietats Locals de les Illes Balears