Cabra de Menorca

Especie: Especie Caprina

Ámbitos: Autonómico

Orígenes: Menorca

Censo (31/12/2018): Reproductores Machos 16; Reproductores Hembras 144;

Funcionalidades: Producción mixta carne y leche.

Descripción

La población denominada Cabra Menorquina está formada por un grupo de animales, que presentan cierta homogeneidad y que algunos ganaderos de la isla la han identificado como la antigua cabra menorquina, considerando que se tendría que estudiar para catalogarla como tal, si corresponde. Este grupo de ganaderos han iniciado la actividad hace poco y aun no disponen de la descripción morfológica de la raza o el que podría ser un primer borrador del prototipo racial.