{"id":15733,"date":"2026-02-16T08:04:39","date_gmt":"2026-02-16T07:04:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irfap.org\/4104sa-lab-produccion-vegetal\/"},"modified":"2026-02-18T09:37:16","modified_gmt":"2026-02-18T08:37:16","slug":"4104sa-lab-produccion-vegetal","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.irfap.org\/es\/4104sa-lab-produccion-vegetal\/","title":{"rendered":"4104SA – LAB Producci\u00f3n Vegetal"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/div><\/figure>[vc_column_text css=”.vc_custom_1771316153627{margin-top: 50px !important;margin-bottom: 50px !important;}”]\n

LABORATORIO DE PRODUCCI\u00d3N VEGETAL<\/h1>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1771246372429{margin-bottom: 25px !important;}”]En el laboratorio de Producci\u00f3n Vegetal del IRFAP se realizan actividades de investigaci\u00f3n, experimentaci\u00f3n, caracterizaci\u00f3n y transferencia de conocimiento orientadas a la mejora de la productividad, la calidad y la sostenibilidad de los cultivos. Las tareas abarcan diferentes especies frutales de inter\u00e9s agrario, y permiten obtener datos t\u00e9cnicos rigurosos que posteriormente se ponen a disposici\u00f3n del sector primario y de los programas de conservaci\u00f3n y mejora varietal. <\/p>\n

Las actividades se desarrollan tanto en las instalaciones de laboratorio como en coordinaci\u00f3n con los campos de experimentaci\u00f3n y colecciones varietales.[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1771246377148{margin-bottom: 25px !important;}”]\n

Caracterizaci\u00f3n morfol\u00f3gica de material vegetal<\/strong><\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1771244723157{margin-bottom: 50px !important;}”]Se realizan descripciones morfol\u00f3gicas de frutos, flores, hojas, semillas, gemas y otros \u00f3rganos vegetales con fines de caracterizaci\u00f3n varietal, identificaci\u00f3n y estudios agron\u00f3micos. Se eval\u00faan par\u00e1metros como dimensiones, peso, forma, caracter\u00edsticas externas e internas, as\u00ed como par\u00e1metros florales. Estas determinaciones son esenciales para la conservaci\u00f3n de recursos fitogen\u00e9ticos y descripci\u00f3n de variedades.[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1771246382483{margin-bottom: 25px !important;}”]\n

An\u00e1lisis fisicoqu\u00edmicos y calidad<\/strong><\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1771244758733{margin-bottom: 50px !important;}”]El laboratorio realiza determinaciones para evaluar la calidad comercial, nutricional y tecnol\u00f3gica de las producciones agrarias, como pH, acidez titulable, s\u00f3lidos solubles, humedad, materia seca, color, compuestos fen\u00f3licos y otros par\u00e1metros espec\u00edficos seg\u00fan el cultivo. Tambi\u00e9n se realizan extracciones de aceite a escala de laboratorio con peque\u00f1as muestras para estimar el rendimiento y calidad de aceite de diferentes variedades.[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1771246388060{margin-bottom: 25px !important;}”]\n

Par\u00e1metros fisiol\u00f3gicos <\/strong><\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1771244791613{margin-bottom: 50px !important;}”]Se miden indicadores fisiol\u00f3gicos relacionados con el crecimiento y el estado de las plantas, como el contenido de clorofilas y la respuesta a condiciones ambientales, datos relevantes para la selecci\u00f3n varietal y los estudios de adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico.[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1771246393342{margin-bottom: 25px !important;}”]\n

Determinaci\u00f3n de necesidades de fr\u00edo<\/strong><\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1771244834573{margin-bottom: 50px !important;}”]Una de las l\u00edneas destacadas es el estudio de las necesidades de fr\u00edo en especies frutales, especialmente almendro y cerezo, mediante el seguimiento del comportamiento fisiol\u00f3gico de las gemas. Se realizan ensayos de forzado en c\u00e1maras de cultivo con condiciones controladas de temperatura, luz y humedad para analizar la salida de la dormancia y respuesta varietal. Las actividades incluyen la recogida y preparaci\u00f3n de ramas, el forzado en c\u00e1mara, el seguimiento de la brotaci\u00f3n en c\u00e1mara, la medida y pesaje de gemas y la evaluaci\u00f3n de los porcentajes de brotaci\u00f3n y floraci\u00f3n para determinar los requerimientos de fr\u00edo varietales. Estos estudios permiten comprender la adaptaci\u00f3n de los cultivos a las condiciones clim\u00e1ticas y anticipar los efectos del cambio clim\u00e1tico.[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1771246343228{margin-bottom: 25px !important;}”]\n

Apoyo a estudios gen\u00e9ticos, sanitarios y preparaci\u00f3n de material vegetal<\/strong><\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1771244865485{margin-bottom: 50px !important;}”]El laboratorio participa en la preparaci\u00f3n y gesti\u00f3n de material vegetal para proyectos de investigaci\u00f3n y colaboraciones externas, incluyendo la preparaci\u00f3n de muestras para estudios gen\u00e9ticos y extracci\u00f3n de ADN, as\u00ed como para la detecci\u00f3n de virosis en el marco de programas de caracterizaci\u00f3n y mejora varietal.[\/vc_column_text]
\"\"<\/div><\/figure>[vc_column_text css=””]Estas actuaciones dan apoyo a los programas de conservaci\u00f3n de germoplasma, caracterizaci\u00f3n varietal y mejora de las producciones agr\u00edcolas destinadas al sector agrario, contribuyendo a la mejora continua de los sistemas productivos ya la optimizaci\u00f3n de los recursos.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1771316153627{margin-top: 50px !important;margin-bottom: 50px !important;}”] LABORATORIO DE PRODUCCI\u00d3N VEGETAL [\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1771246372429{margin-bottom: 25px !important;}”]En el laboratorio de Producci\u00f3n Vegetal del…<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-15733","page","type-page","status-publish","hentry","entry","no-media"],"yoast_head":"\n4104SA - LAB Producci\u00f3n Vegetal - IRFAP<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irfap.org\/es\/4104sa-lab-produccion-vegetal\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"4104SA - 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