d’en Duet
Ametler – Prunus dulcis L.
Inscripcions
Inscripció al registre: —
Inscripció al catàleg: SÍ (28/03/2019)
Sinonímies
Dureta; Dueta.
Origen de la varietat
Aquesta varietat ha estat localitzada al municipi de Palma.
Descripció de la varietat
L’ametler d’en duet o dueta és una varietat de floració mitjana i collita primerenca. Fa l’ametla molt petita, molt resistent a la trencada, de forma ovalada i àpex obtús. El bessó és petit i té un rendiment bessó/fruit del 25,03 %.
Usos i coneixements
Consum humà.
Observacions
Varietat pendent d’inscripció al Catàleg.
Caràcters morfològics de la varietat
| Tipus de caràcter | Caràcter | Valor qualitatiu | Valor quantitatiu |
|---|---|---|---|
| Arbre i ramificació | Port de l’arbre | Estès | |
| Arbre i ramificació | Distribució de les gemmes florals | Principalment en branques d’un any | |
| Floració | Color de la cara interna | Blanc | |
| Fruit | Mida | Molt petita | |
| Fruit | Llargària (mm) | 33,61 ± 1,45 | |
| Fruit | Amplada (mm) | 28,67 ± 1,44 | |
| Fruit | Espessor (mm) | 22,33 ± 1,18 | |
| Ametla | Pes de l'ametlla (g) | 3,73 | |
| Ametla | Llargària | Curta | 29 ± 1,39 |
| Ametla | Amplada (en vista lateral) | Mitjana | 23,47 ± 0,82 |
| Ametla | Espessor | 15 ± 0,56 | |
| Ametla | Relació llargària/amplada (en vista lateral) | Comprimida | |
| Ametla | Forma (en vista lateral) | Ovalada | |
| Ametla | Forma de l’àpex | Obtusa | |
| Ametla | Desenvolupament de la carena | Dèbil | |
| Ametla | Gruix de l’endocarpi | Prim | |
| Ametla | Resistència a la trencadura | Molt forta | |
| Bessó | Rendiment bessó/ametlla (g/100 g) | 25,03 | |
| Bessó | Mida | Petita | |
| Bessó | Pes del bessó (g) | 0,93 | |
| Bessó | Llargària (mm) | 21,54 ± 0,83 | |
| Bessó | Amplada (mm) | 14,55 ± 1,18 | |
| Bessó | Espessor (mm) | 7,08 ± 0,41 | |
| Bessó | Percentatge de bessons dobles (%) | 0 | |
| Bessó | Intensitat del color marró | Mitjana | |
| Bessó | Rugositat de la superfície | Dèbil | |
| Fenologia | Època d’inici de floració | Mitjana | 16 de febrer |
| Fenologia | Època de collita | Primerenca | 31 d'agost |
Acreditació bibliogràfica
| Objecte | Autors | Any | Títol | Editorial | ISBN | Cita bibliogràfica |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Llibres i altres monografies | Ventura Rubí. | 1980 | El Almendro. | Delegación Ministerio Agricultura Baleares. | 84-500-3838-3 | Es cita en totes les varietats d'ametllers. |
| Informe | GIAIB | 2017 | Descripció de les varietats tradicionals d'ametller de la col·lecció de sa Canova | IRFAP |