Beirite

Ametler – Prunus dulcis L.

Inscripcions

Inscripció al registre: —

Inscripció al catàleg: SÍ (28/03/2019)

Descripció de la varietat

La varietat beirite és de floració primerenca i collita mitjana. Fa l’ametla molt petita, molt resistent a la trencada, de forma circular i àpex obtús, i el bessó petit. Té un rendiment bessó/fruit del 35,47 %.

Usos i coneixements

Consum humà.

Observacions

Varietat pendent d’inscripció al Catàleg.

Caràcters morfològics de la varietat

Tipus de caràcter	Caràcter	Valor qualitatiu	Valor quantitatiu
Arbre i ramificació	Port de l’arbre	Estès
Arbre i ramificació	Distribució de les gemmes florals	En esperons i branques d’un any per igual
Floració	Color de la cara interna	Blanc
Fruit	Mida	Molt petita
Fruit	Llargària (mm)		32 ± 1,42
Fruit	Amplada (mm)		27,04 ± 1,59
Fruit	Espessor (mm)		24,73 ± 1,14
Ametla	Pes de l'ametlla (g)		3,80
Ametla	Llargària	Curta	27,97 ± 1,48
Ametla	Amplada (en vista lateral)	Mitjana	22,44 ± 1,34
Ametla	Espessor		18,79 ± 1,53
Ametla	Relació llargària/amplada (en vista lateral)	Comprimida
Ametla	Forma (en vista lateral)	Circular
Ametla	Forma de l’àpex	Obtusa
Ametla	Desenvolupament de la carena	Dèbil
Ametla	Gruix de l’endocarpi	Molt prim
Ametla	Resistència a la trencadura	Molt forta
Bessó	Rendiment bessó/ametlla (g/100 g)		35,47
Bessó	Mida	Petita
Bessó	Pes del bessó (g)		1,14
Bessó	Llargària (mm)		19,72 ± 1,11
Bessó	Amplada (mm)		13,53 ± 0,63
Bessó	Espessor (mm)		9,83 ± 0,54
Bessó	Percentatge de bessons dobles (%)		38
Bessó	Intensitat del color marró	Mitjana
Bessó	Rugositat de la superfície	Mitjana
Fenologia	Època d’inici de floració	Primerenca	7 febrer
Fenologia	Època de collita	Mitjana	15 agost

Acreditació bibliogràfica

Objecte	Autors	Any	Títol	Editorial	ISBN	Cita bibliogràfica
Llibres i altres monografies	Ventura Rubí	1980	El Almendro	Delegación Ministerio Agricultura Baleares	84-500-3838-3	Es cita en totes les varietats d'ametllers.
Informe	GIAIB	2017	Descripció de les varietats tradicionals d'ametller de la col·lecció de sa Canova	IRFAP