d’en Ribes

Ametler – Prunus dulcis L.

Inscripcions

Inscripció al registre: —

Inscripció al catàleg: SÍ (28/03/2019)

Descripció de la varietat

L’ametler d’en Ribes és de floració mitjana i collita tardana. Fa l’ametla molt petita, resistent a la trencada, de forma ovalada i àpex agut. El bessó és mitjà i té un rendiment bessó/fruit del 38,36 %

Usos i coneixements

Consum humà.

Observacions

Varietat pendent d’inscripció al Catàleg.

Caràcters morfològics de la varietat

Tipus de caràcter	Caràcter	Valor qualitatiu	Valor quantitatiu
Arbre i ramificació	Port de l’arbre	Erecte
Arbre i ramificació	Distribució de les gemmes florals	En esperons i branques d’un any per igual
Floració	Color de la cara interna	Blanc
Fruit	Mida	Molt petita
Fruit	Llargària (mm)		34,73 ± 1,9
Fruit	Amplada (mm)		28,1 ± 1,64
Fruit	Espessor (mm)		24,14 ± 1,68
Ametla	Pes de l'ametlla (g)		3,93
Ametla	Llargària	Curta	30,21 ± 1,5
Ametla	Amplada (en vista lateral)	Estreta	22,08 ± 1,28
Ametla	Espessor		17,67 ± 1,95
Ametla	Relació llargària/amplada (en vista lateral)	Comprimida
Ametla	Forma (en vista lateral)	Ovalada
Ametla	Forma de l’àpex	Aguda
Ametla	Desenvolupament de la carena	Mitjà
Ametla	Gruix de l’endocarpi	Molt prim
Ametla	Resistència a la trencadura	Forta
Bessó	Rendiment bessó/ametlla (g/100 g)		38,36
Bessó	Mida	Mitjana
Bessó	Pes del bessó (g)		1,36
Bessó	Llargària (mm)		22,65 ± 0,94
Bessó	Amplada (mm)		13,6 ± 0,77
Bessó	Espessor (mm)		11,01 ± 0,46
Bessó	Percentatge de bessons dobles (%)		38,36
Bessó	Intensitat del color marró	Mitjana
Bessó	Rugositat de la superfície	Mitjana
Fenologia	Època d’inici de floració	Mitjana	18 febrer
Fenologia	Època de collita	Tardana	1 setembre

Acreditació bibliogràfica

Objecte	Autors	Any	Títol	Editorial	ISBN	Cita bibliogràfica
Llibres i altres monografies	Ventura Rubí.	1980	El Almendro.	Delegación Ministerio Agricultura Baleares.	84-500-3838-3	Es cita en totes les varietats d'ametllers.
Informe	GIAIB	2017	Descripció de les varietats tradicionals d'ametller de la col·lecció de sa Canova	IRFAP