de bolic

Ametler – Prunus dulcis L.

Inscripcions

Inscripció al registre: —

Inscripció al catàleg: SÍ (28/03/2019)

Descripció de la varietat

L’ametller de bolic és de floració primerenca i collita mitjana. Fa l’ametlla molt petita, molt resistent a la trencada, de forma circular i àpex arrodonit, i el bessó petit. Té un rendiment bessó/fruit del 19,30 %.

Usos i coneixements

Consum humà.

Observacions

Varietat pendent d’inscripció al Catàleg.

Caràcters morfològics de la varietat

Tipus de caràcter	Caràcter	Valor qualitatiu	Valor quantitatiu
Arbre i ramificació	Port de l’arbre	Erecte a estès
Arbre i ramificació	Distribució de les gemmes florals	En esperons i branques d’un any per igual
Floració	Color de la cara interna	Rosa clar
Fruit	Mida	Molt petita
Fruit	Llargària (mm)		34,87 ± 1,99
Fruit	Amplada (mm)		29,46 ± 1,84
Fruit	Espessor (mm)		25,4 ± 1,69
Ametla	Pes de l'ametlla (g)		5,63
Ametla	Llargària	Curta	28,89 ± 0,95
Ametla	Amplada (en vista lateral)	Mitjana	24,66 ± 0,67
Ametla	Espessor		19 ± 0,56
Ametla	Relació llargària/amplada (en vista lateral)	Comprimida
Ametla	Forma (en vista lateral)	Circular
Ametla	Forma de l’àpex	Arrodonida
Ametla	Desenvolupament de la carena	Dèbil
Ametla	Gruix de l’endocarpi	Gruixat
Ametla	Resistència a la trencadura	Molt forta
Bessó	Rendiment bessó/ametlla (g/100 g)		19,30
Bessó	Mida	Petita
Bessó	Pes del bessó (g)		1,08
Bessó	Llargària (mm)		22,14 ± 0,92
Bessó	Amplada (mm)		15,08 ± 0,92
Bessó	Espessor (mm)		8,82 ± 0,53
Bessó	Percentatge de bessons dobles (%)		2 %
Bessó	Intensitat del color marró	Obscura
Bessó	Rugositat de la superfície	Dèbil
Fenologia	Època d’inici de floració	Primerenca	8 de febrer
Fenologia	Època de collita	Primerenca	9 d'agost

Acreditació bibliogràfica

Objecte	Autors	Any	Títol	Editorial	ISBN	Cita bibliogràfica
Informe	GIAIB	2017	Descripció de les varietats tradicionals d'ametller de la col·lecció de sa Canova	IRFAP