de la Mare de Déu

Ametler – Prunus dulcis L.

Inscripcions

Inscripció al registre: —

Inscripció al catàleg: SÍ (28/03/2019)

Descripció de la varietat

L’ametller de la Mare de Déu és una varietat de floració mitjana i collita mitjana. Fa l’ametlla molt petita, molt resistent a la trencada, de forma ovalada i àpex obtús, i el bessó gran. Té un rendiment bessó/fruit del 23,14 %.

Usos i coneixements

Consum humà.

Observacions

Varietat pendent d’inscripció al Catàleg.

Caràcters morfològics de la varietat

Tipus de caràcter	Caràcter	Valor qualitatiu	Valor quantitatiu
Arbre i ramificació	Port de l’arbre	Penjant
Arbre i ramificació	Distribució de les gemmes florals	En esperons i branques d’un any per igual
Floració	Color de la cara interna	Rosa clar
Fruit	Mida	Molt petita
Fruit	Llargària (mm)		34,9 ± 1,79
Fruit	Amplada (mm)		27,33 ± 1,28
Fruit	Espessor (mm)		23,84 ± 1,31
Ametla	Pes de l'ametlla (g)		5,14
Ametla	Llargària	Curta	31,94 ± 1,7
Ametla	Amplada (en vista lateral)	Mitjana	24,74 ± 1,64
Ametla	Espessor		19,78 ± 1,44
Ametla	Relació llargària/amplada (en vista lateral)	Comprimida
Ametla	Forma (en vista lateral)	Ovalada
Ametla	Forma de l’àpex	Obtusa
Ametla	Desenvolupament de la carena	Dèbil
Ametla	Gruix de l’endocarpi	Mitjà
Ametla	Resistència a la trencadura	Molt forta
Bessó	Rendiment bessó/ametlla (g/100 g)		23,14
Bessó	Mida	Gran
Bessó	Pes del bessó (g)		1,14
Bessó	Llargària (mm)		25,98 ± 1,1
Bessó	Amplada (mm)		14,57 ± 0,66
Bessó	Espessor (mm)		8,4 ± 0,55
Bessó	Percentatge de bessons dobles (%)		12
Bessó	Intensitat del color marró	Clara
Bessó	Rugositat de la superfície	Mitjana
Fenologia	Època d’inici de floració	Mitjana	17 de febrer
Fenologia	Època de collita	Mitjana	17 d'agost

Acreditació bibliogràfica

Objecte	Autors	Any	Títol	Editorial	ISBN	Cita bibliogràfica
Informe	GIAIB	2017	Descripció de les varietats tradicionals d'ametller de la col·lecció de sa Canova	IRFAP