Vera
Ametler – Prunus dulcis L.
Inscripcions
Inscripció al registre: —
Inscripció al catàleg: SÍ (28/03/2019)
Descripció de la varietat
L’ametller vera és una varietat de floració primerenca i collita també primerenca. Fa l’ametlla molt petita, mitjanament resistent a la trencada, de forma oboval i àpex arrodonit, i el bessó petit. Té un rendiment bessó/fruit del 32,03 %.
Usos i coneixements
Consum humà.
Observacions
Varietat pendent d’inscripció al Catàleg.
Caràcters morfològics de la varietat
| Tipus de caràcter | Caràcter | Valor qualitatiu | Valor quantitatiu |
|---|---|---|---|
| Arbre i ramificació | Port de l’arbre | Erecte | |
| Arbre i ramificació | Distribució de les gemmes florals | En esperons i branques d’un any per igual | |
| Floració | Color de la cara interna | Rosa clar | |
| Fruit | Mida | Molt petita | |
| Fruit | Llargària (mm) | 34 ± 2,07 | |
| Fruit | Amplada (mm) | 28,51 ± 2,09 | |
| Fruit | Espessor (mm) | 23,59 ± 1,29 | |
| Ametla | Pes de l'ametlla (g) | 3,67 | |
| Ametla | Llargària | Curta | 29,47 ± 1,58 |
| Ametla | Amplada (en vista lateral) | Mitjana | 22,87 ± 0,89 |
| Ametla | Espessor | 16,4 ± 0,31 | |
| Ametla | Relació llargària/amplada (en vista lateral) | Comprimida | |
| Ametla | Forma (en vista lateral) | Oboval | |
| Ametla | Forma de l’àpex | Arrodonida | |
| Ametla | Desenvolupament de la carena | Mitjà | |
| Ametla | Gruix de l’endocarpi | Molt prim | |
| Ametla | Resistència a la trencadura | Mitjana | |
| Bessó | Rendiment bessó/ametlla (g/100 g) | 32,03 | |
| Bessó | Mida | Petita | |
| Bessó | Pes del bessó (g) | 1,15 | |
| Bessó | Llargària (mm) | 22,11 ± 1,06 | |
| Bessó | Amplada (mm) | 13,57 ± 0,42 | |
| Bessó | Espessor (mm) | 8,44 ± 0,44 | |
| Bessó | Percentatge de bessons dobles (%) | 4 | |
| Bessó | Intensitat del color marró | Clara | |
| Bessó | Rugositat de la superfície | Mitjana | |
| Fenologia | Època d’inici de floració | Primerenca | 4 de febrer |
| Fenologia | Època de collita | Primerenca | 10 d'agost |
Acreditació bibliogràfica
| Objecte | Autors | Any | Títol | Editorial | ISBN | Cita bibliogràfica |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Informe | GIAIB | 2017 | Descripció de les varietats tradicionals d'ametller de la col·lecció de sa Canova | IRFAP |




