Vivot

Ametler – Prunus dulcis L.

Inscripcions

Inscripció al registre: SÍ (26/06/2014)

Inscripció al catàleg: SÍ (28/03/2019)

Sinonímies

Bord de Selva.

Descripció de la varietat

L’ametller vivot és una varietat de floració primerenca i collita mitjana. Fa l’ametlla petita, bastant resistent a la trencada, de forma el·líptica i àpex agut. El bessó és mitjà i té un rendiment bessó/fruit del 37,02 %. Els resultats de les analítiques genètiques indiquen que presenta sinonímia amb la varietat Bord de Selva.

Usos i coneixements

Consum humà.

Observacions

Varietat pendent d’inscripció al Catàleg.

Caràcters morfològics de la varietat

Tipus de caràcter	Caràcter	Valor qualitatiu	Valor quantitatiu
Arbre i ramificació	Port de l’arbre	Erecte a estès
Arbre i ramificació	Distribució de les gemmes florals	En esperons i branques d’un any per igual
Floració	Color de la cara interna	Blanc
Fruit	Mida	Petita
Fruit	Llargària (mm)		38,63 ± 2,57
Fruit	Amplada (mm)		27,21 ± 1,46
Fruit	Espessor (mm)		22,64 ± 0,79
Ametla	Pes de l'ametlla (g)		3,61
Ametla	Llargària	Mitjana	32,39 ± 1,31
Ametla	Amplada (en vista lateral)	Estreta	20,42 ± 0,77
Ametla	Espessor		15,75 ± 0,59
Ametla	Relació llargària/amplada (en vista lateral)	Mitjana
Ametla	Forma (en vista lateral)	El·líptica
Ametla	Forma de l’àpex	Aguda
Ametla	Desenvolupament de la carena	Mitjà
Ametla	Gruix de l’endocarpi	Molt prim
Ametla	Resistència a la trencadura	Forta
Bessó	Rendiment bessó/ametlla (g/100 g)		37,02
Bessó	Mida	Mitjana
Bessó	Pes del bessó (g)		1,34
Bessó	Llargària (mm)		23,97 ± 0,68
Bessó	Amplada (mm)		13,22 ± 0,6
Bessó	Espessor (mm)		9,85 ± 0,61
Bessó	Percentatge de bessons dobles (%)		0
Bessó	Intensitat del color marró	Obscura
Bessó	Rugositat de la superfície	Forta
Fenologia	Època d’inici de floració	Primerenca	8 febrer
Fenologia	Època de collita	Mitjana	19 agost

Acreditació bibliogràfica

Objecte	Autors	Any	Títol	Editorial	ISBN	Cita bibliogràfica
Informe	GIAIB	2017	Descripció de les varietats tradicionals d'ametller de la col·lecció de sa Canova	IRFAP