Verdal negra

Figuera – Ficus carica

Inscripcions

Inscripció al registre: —

Inscripció al catàleg: SÍ (27/06/2025)

Conservació

Tipus	Illa	Municipi	Ubicació	Tipus d'ubicació
Ex situ	Mallorca	Llucmajor	Son Mut Nou	Col·lecció de fruiters
Ex situ	Mallorca	Santa Margalida	Son Real	Col·lecció de fruiters

Illa de varietat

Mallorca.

Origen de la varietat

Figuera localitzada a Cas Toro, a sa Bassa Crua, a sa marina llucmajorera.

Descripció de la varietat

L’arbre és de vigorositat mitjana-elevada. La capçada és arrodonida de branques primes i
clares, i fulla, de color verd fosc. Té un mitjà període de collita i també de rendiment productiu.

Les figues són abaldufades, de color negre, molt obscur, uniformes en les dimensions però un poc asimètriques en la forma. L’epidermis és mitjana de gruixa, però asprívola al tacte, amb un clivellat reticular molt fi i a vegades absent. La polpa és d’un roig encès, amb molts aquenis, però el sabor és poc dolç, com a gust a saba. El capoll és curt de difícil abscisió de l’arbre. Són resistents al transport i al despreniment, però molt sensibles als accidents climàtics i al badament, així esclaten de del porus distal i s’obrin espectacularment deixant la polpa al descobert.

Les fulles són majoritàriament trilobades i poques unilobades. Tenen els marges serrats marcats, amb pilositat escassa al revers i l’angle peciolar agut.

Usos i coneixements

Consum humà. Aprofitament per consum fresc i sequer.

Observacions

La varietat Verdal negra és una varietat no massa conrada, anomenada així per la seva similitud amb la Verdal comuna, però de color negre, ja que si es menja a obscures es podria enganar-se, ja que el gust és exactament el mateix. Molt resistent a la sequera i a la Xylella.

Caràcters morfològics de la varietat

Tipus de caràcter	Caràcter	Valor qualitatiu	Valor quantitatiu
Fenologia	Data inici de la brotació		12-18 de març
Fenologia	Distribució de la collita	Figues agostenques
Fenologia	Inici de la maduració	Molt primerenca (<20 de juliol)	16 de març
Fenologia	Plena maduresa de les figues	Mitjana (11-31 d'agost)	16 d'agost - 28 de setembre
Fenologia	Període de collita (dies)	Mitjà (21-40 dies)
Fenologia	Data d'abscisió de fulles		4-12 d'octubre
Arbre i ramificació	Hàbit de creixement	Obert
Arbre i ramificació	Vigor	Mitjà
Arbre i ramificació	Port	Espargit
Arbre i ramificació	Ramificació	Dominància apical present, desenvolupament lateral present
Arbre i ramificació	Densitat de ramificació	Densa
Arbre i ramificació	Forma del borró terminal	Cònica
Arbre i ramificació	Color del borró terminal	Verd groguenc
Arbre i ramificació	Emissió de brots de l'arbre	Abundant
Arbre i ramificació	Llargària dels brots (cm)	Curta (< 10 cm)	5-7
Arbre i ramificació	Diàmetre dels brots (mm)	Prim (< 10 mm)	9,2
Arbre i ramificació	Color dels brots	Marró
Arbre i ramificació	Tendència a emetre tanyades	Molta
Arbre i ramificació	Presència de bonys nodals	A la soca i les branques
Fulla	Color de la fulla	Verd fort
Fulla	Nombre de fulles/brot		7,47
Fulla	Nombre de lòbuls	Enteres i trilobades	Enteres (10%); Trilobades (90%)
Fulla	Amplada de la fulla (cm)		14,2
Fulla	Llargària de la fulla (cm)		15,4
Fulla	Presència de dents als lòbuls	Presents
Fulla	Marges dels lòbuls	Serrats. Marcats.
Fulla	Sinus peciolar	Agut
Fulla	Densitat de pèls a l'envers	Escassa
Fulla	Densitat de pèls al revers	Escassa
Fulla	Llargària del pecíol (cm)	Mitjana (5-8 cm)	5,1
Fulla	Diàmetre del pecíol (mm)		4,3
Fulla	Secció del pecíol	Redona
Fulla	Color del pecíol	Verd groguenc
Fruit	Forma segons la situació del diàmetre màxim	Abaldufada
Fruit	Forma (I= amplada/llargària)	Allargada o el·líptica transversal (I < 0,9)	0,87
Fruit	Percentatge de siconis emparellats (%)		8
Fruit	Pes (g)		23,450
Fruit	Amplada del fruit (mm)	Petita (28-38)	34
Fruit	Llargària del fruit (mm)	Curta (29-46)	39
Fruit	Uniformitat de les dimensions	Uniforme
Fruit	Simetria	Assimètric
Fruit	Diàmetre de l'ostíol (mm)		2-3
Fruit	Gota a l'ull	Present
Fruit	Grandària de les esquames	Petita
Fruit	Color de les esquames	Rosat
Fruit	Color del peduncle del fruit	Verd intens
Fruit	Forma del peduncle	Cilíndric
Fruit	Llargària del peduncle (mm)		1-3
Fruit	Formacions anormals (%)		0
Fruit	Abscició del peduncle	Fàcil
Fruit	Facilitat de pelada	Poca
Fruit	Costelles	Poc marcades
Fruit	Clivells	Escassos
Fruit	Forma dels clivells	Reticulars. Molt fins
Fruit	Gruix de l'epidermis (mm)	Mitjà (0,3-0,7)	0,3-0,4
Fruit	Textura de l'epidermis	Aspra
Fruit	Color de fons de l'epidermis	Negre molt fort
Fruit	Color de l'albedo	Clar verdós
Fruit	Color de la polpa	Vermell encès
Fruit	Cavitat interna	Absent o petita
Fruit	Quantitat d'aquenis	Molts
Fruit	Sabor	Fat
Fruit	Consistència del fruit	Forta
Característiques de les figues seques	Color	Clar
Característiques de les figues seques	Període d'assecament	Curt (<8 dies)
Caràcters agronòmics	Eficiència productiva (núm. fruits/brot)		4,4
Caràcters agronòmics	Rendiment per arbre	Mitjà
Caràcters agronòmics	Resistència al transport	Alta
Caràcters agronòmics	Resistència a agrit	Resistent
Caràcters agronòmics	Resistència a badament	Susceptible
Caràcters agronòmics	Resistència a sequera	Resistent
Caràcters agronòmics	Resistència a plagues/malalties/fongs	Resistència a Xylella

Acreditació bibliogràfica

Objecte	Autors	Any	Títol	Editorial	ISBN
Llibres i altres monografies	Rosselló, J.	2007	Caracterització de cultivars de figuera a Mallorca	Conselleria d'Agricultura i Pesca	978-84-606-4224-4
Llibres i altres monografies	Pons, M.	2009	Les figueres a les Illes Balears. Camp d'experimentació de Son Mut Nou (Llucmajor)	Montserrat Pons Boscana
Llibres i altres monografies	Rosselló, J., Rallo, J., Sacarès, J	1994	Les figueres mallorquines	Fundació Illes Balears

Calendari de sembra o plantació al lloc d’origen

Actuació/Moment	Feb	Mar	Ago	Set
Sembra al sòl		X
Planter	X
Transplantament	X
Floració
Fructificació
Recol·lecció			X	X

Característiques agronòmiques que es coneguin

Entutorat.