Morsacà
Vinya – Vitis vinifera
Inscripcions
Inscripció al registre: No
Inscripció al catàleg: 28-03-2019
Conservació
| Tipus | Illa | Municipi | Ubicació | Tipus d'ubicació |
|---|---|---|---|---|
| Ex situ | Mallorca | Palma | Banc de Germoplasma de les Illes Balears. BGIB. C. Eusebi Estada, 145 07009 Palma | Banc de llavors |
Origen de la varietat
Eivissa.
Usos i coneixements
Consum humà. Vinya de vinificació
Caràcters morfològics de la varietat
| Tipus de caràcter | Caràcter | Valor qualitatiu | Valor quantitatiu |
|---|---|---|---|
| Arbre i ramificació | Sexe | Femella | |
| Arbre i ramificació | Vigor | Mitjà | |
| Arbre i ramificació | Hàbit de creixement | Erecte | |
| Arbre i ramificació | Densitat de les fulles | Mitjana | |
| Arbre i ramificació | Brancatge | Suaus i rectes | |
| Arbre i ramificació | Època de Maduració | Mitjana | |
| Arbre i ramificació | Entrada en Producció | Mitjana | |
| Fulla | Color del folíol | Verd clar | |
| Fulla | Forma del folíol | El·líptica | |
| Fulla | Llargària del raquis (cm) | Llarga | 11,81 ± 0,32 |
| Fulla | Nombre de folíols | (8,29 ± 2,55) | |
| Fulla | Llargària del folíol (cm) | (5,73 ± 0,11) | |
| Fulla | Amplada del folíol (cm) | (3,33 ± 0,05) | |
| Fulla | Relació L/A | (1,76 ± 0,04) | |
| Fulla | Àrea del folíol (cm^2) | (1,88 ± 0,42) | |
| Inflorescència | Època de floració | Mitjana | |
| Inflorescència | Llargària (mm) | (69,13 ± 2,55) | |
| Inflorescència | Nombre de flors | (48,29 ± 1,60) | |
| Inflorescència | Nombre de flors per mm | (0,72 ± 1,60) | |
| Inflorescència | Color | Vermell | |
| Beina | Forma | Recta | |
| Beina | Superfície | Rugosa | |
| Beina | Color | Marró | |
| Beina | Llargària (cm) | Mitjana (14-18 cm) | 16,05 ± 0,29 |
| Beina | Amplada (mm) | Petita (< 18,5 mm) | 18,06 ± 0,50 |
| Beina | Espessor marginal (mm) | (9,12 ± 0,26) | |
| Beina | Espessor central (mm) | (5,44 ± 0,27) | |
| Beina | Llargària del peduncle (mm) | Llarga | 12,10 ± 0,31 |
| Beina | Pes de la garrova (g) | Mitjana (12-17 g) | 14,63 ± 0,53 |
| Beina | Número de llavors per beina | (11,43 ± 0,51) | |
| Beina | Rendiment garroví (%) | (12,45 ± 0,54) | |
| Llavor | Forma de la llavor | Ovalada | |
| Llavor | Superficie de la llavor | Llisa | |
| Llavor | Color de la llavor | Marró | |
| Llavor | Llargària de la llavor (mm) | Mitjana (8,5-9,5 mm) | 9,47 ± 0,08 |
| Llavor | Amplada de la llavor (mm) | Mitjana (6,75 - 7,5 mm) | 7,44 ± 0,06 |
| Llavor | Relació L/A | (1,28 ± 0,01) | |
| Llavor | Gruixa de la llavor (mm) | Prima (< 3,8 mm) | 3,79 ± 0,06 |
| Llavor | Pes de la llavor (g) | Mitjana (0,17 - 0,2 g) | 0,18 ± 0,01 |
Acreditació bibliogràfica
| Objecte | Autors | Any | Títol | Editorial | ISBN | Cita bibliogràfica |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Calafat, P. | 2017 | Vinyòvol. Vocabulari pagès de la vinya i el vi. | Documenta Balear | Massacà m. Varietat de raïm negre, amb grans atapeïts, petits i no gaire bons. | ||
| Diccionari | Favà Agud, X. | 2001 | Diccionari dels noms de ceps i raïms. L’ampelonímia catalana | Institut d’Estudis Catalans | pàg. 199: Massacà o morzacà f. À. DIAL.: massacà (Mall.) [DCVB, s. Raïm]. | Morsacà (Sant Mateu d’Aubarca) [Tman, 103]. | Morzacà (Sant Josep de sa Tala- ia) [ALDC]; (Santa Agnès de Corona) [FAVÀ]. DESCR.: massacà «raïm de gra petitó molt espès, negre i no gaire bo» [DCVB, s. raïm] | morsacà «raïm per fer vi blanc, encara que també és bo per menjar» [TMan, 103]. | morzacà «raïm blanc» [ALDC], «parra grossa de producció irregular. Raïms clars i molt petits. Gra daurat, petit i rodó; tan dolç per a menjar que enfarfega. També fa un vi blanc amb grau alcohòlic» [FAVÀ]. |