ANALÍTIQUES: AIGUA, SÒL I FULLES
Introducció
Per què fer una anàlisi
L’analítica de terres, d’aigües i de material vegetal és convenient sobretot en els sòls on s’hagi d’adobar, quan es vulgui implantar un nou cultiu o quan es vulgui saber quin és el portaempelt més adequat. Més en concret, l’anàlisi de l’aigua és important per saber la qualitat de la que es fa servir per al reg, ja que en depèn que els sòls tenguin unes bones condicions tant químiques com físiques. Aquestes anàlisis també permeten evitar possibles casos de contaminació dels sòls, de les capes freàtiques o de les mateixes plantes, que comporten conseqüències negatives per a la població humana o el món animal, ja sigui a curt o a llarg termini.
Per un altre costat, l’objectiu d’un adobament tant mineral com orgànic dels cultius és aconseguir una bona nutrició de la planta. Ara bé, a vegades es cometen errors, com adobar en excés, fet que provoca que es perdi una gran quantitat de nutrients (principalment N) que la planta no pot absorbir, o bé aplicar fertilitzacions que causen desequilibris tant de macronutrients com de micronutrients. Altres vegades la planta pot presentar símptomes de fitotoxicitat, que poden tenir l’origen en problemes biològics per infecció de patògens tant del sòl com propis de la mateixa planta. Les fitotoxicitats venen donades per un excés o per un defecte d’algun macro o micronutrient, com és el cas de la deficiència de macronutrients com el K o de micronutrients com el Zn. Altres problemes d’aquest tipus venen donats per un excés de sals, particularment d’ions de Na, que provenen directament d’un sòl amb problemes de salinitat o d’un reg continuat amb aigua d’alta conductivitat elèctrica. Per tot això, és recomanable i necessari fer cada un cert temps anàlisis del sòl, de l’aigua i foliar.
Quan fer una anàlisi
L’època més adient per fer les anàlisis és abans d’aplicar adobs o esmenes orgàniques, en els casos que es vulgui començar un nou cultiu. Una altra època recomanable és just després d’haver acabat la collita, ja que obtindrem una bona informació per calcular l’adob per a la propera temporada. Per comprovar la qualitat de l’aigua convé fer analitzar-la de manera periòdica.
Podeu consultar els criteris de recollida de mostres i els criteris d’interpretació de resultats a l’apartat de Recomanacions generals, resultats i interpretació.
Procediment de sol·licitud
L’Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera de les Illes Balears (IRFAP) ofereix un servei d’anàlisi de terra, aigua i fulles per a finalitats agrícoles. Aquest servei està dissenyat per ajudar els agricultors a optimitzar la qualitat del sòl, l’aigua de reg i el material vegetal, amb l’objectiu de millorar la productivitat i sostenibilitat de les explotacions agràries.
A continuació, es descriuen les pautes que cal seguir per a la correcta sol·licitud i lliurament de mostres, així com les condicions de servei.
Recollida i preparació de mostres
Per garantir la fiabilitat dels resultats, és essencial seguir aquestes indicacions a l’hora de recollir i preparar les mostres:
- Terra: recollir 0,5 kg de terra seca i porgada, sense pedres ni restes vegetals. Emmagatzemar en una bossa de plàstic hermètica.
- Aigua: recollir 0,5 litres d’aigua en una botella de plàstic, aparentment sense restes sòlides, evitant la formació de càmeres d’aire.
- Fulles: recollir entre 15 i 70 fulles, segons la mida, sempre amb el pecíol, i emmagatzemar en una bossa de plàstic hermètica.
La mostra s’ha d’etiquetar amb la següent informació:
- Nom o Raó social del sol·licitant de l’anàlisi
- Nom de la finca mostrejada
- Polígon i parcel·la de la mostra
- Cultiu (en el cas de les anàlisis de fulla)
Pagament
Per dur a terme el pagament del servei d’anàlisi s’ha d’efectuar un ingrés al següent compte bancari:
- CAIXABANK IBAN: ES03-2100-3708-3613-0028-0719
- Beneficiari: Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera de les Illes Balears).
- Concepte: ANÀLISI + nom del sol·licitant + identificació de la mostra.
Els preus inclouen IVA (21%). La factura s’emetrà per correu electrònic, una vegada efectuat el pagament.
Emplenament de la sol·licitud
Persones físiques
El model de sol·licitud haurà de ser degudament emplenat amb les dades del sol·licitant i la mostra.
Sol·licitud d’anàlisi d’aigua (presencial)
Sol·licitud d’anàlisi de terra (presencial)
Sol·licitud d’anàlisi foliar (presencial)
La sol·licitud es lliurarà emplenada a qualssevol de les delegacions llistades al final de l’apartat, juntament amb el justificant de pagament.
Per a la presentació de la sol·licitud de forma telemàtica a través de la Seu Electrònica de la CAIB. S’haurà d’omplir el model que es troba a l’enllaç i adjuntar també el justificant de pagament.
Persones jurídiques
La sol·licitud es presentarà de forma telemàtica a través de la Seu Electrònica de la CAIB. S’haurà d’omplir el model que es troba a l’enllaç i adjuntar també el justificant de pagament.
Lliurament de la mostra i sol·licitud
Les mostres s’han de lliurar a la seu central de Palma (C/ d’Eusebi Estada, 145) o en alguna de les delegacions comarcals llistades al final de l’apartat. En el cas de les persones físiques que no hagin presentat la sol·licitud per mitjans electrònics, juntament amb la mostra han de presentar la sol·licitud i el comprovant de pagament.
En el cas de les persones que hagin formalitzat la sol·licitud per via electrònica, dur impresa la sol·licitud registrada facilita la tramitació i gestió de la mostra.
Llistat de delegacions:
- Delegació Comarcal de Palma (Seu de l’IRFAP) C/ d’Eusebi Estada, 145. Tel.: 971177708 – Fax: 971176871
- Delegació Comarcal de Inca C/ dels Selleters, 25. Polígon de Can Matzarí (edifici Centre BIT). Tel.: 971177880 – Fax: 971176871
- Delegació Comarcal de Sa Pobla Ctra. de sa Pobla – Muro, km 1,5 (polígon de sa Vileta). Tel.: 971176083 – Fax: 971176871
- Delegació Comarcal de Felanitx Passeig Ramon Llull, 19.
- Tel.: 971176087 – Fax: 971176871
- Delegació Comarcal de Manacor Via de Portugal, 41, planta baixa, local centre. Tel.: 971177896 – Fax: 971176871
- Delegació Comarcal de Campos Avinguda Nicolau Oliver Fullana, 30. Tel.: 971177892 – Fax: 971176871
Per a més informació o per resoldre qualsevol dubte, contactar amb el responsable del programa d’anàlisis:
Jaume Bonet, 971 17 60 84 (ext. 62765). Correu electrònic irfap@caib.es
Preus
Anàlisi de terra
Concepte
Paràmetres
Preu
Bàsica
Determinació de pH, conductivitat elèctrica a 25ºC, matèria orgànica, nitrogen total, carbonats, calcària activa, fòsfor Olsen, potassi i capacitat d’intercanvi catiònic.
31,76 €
Completa
A més dels paràmetres de l’anàlisi bàsica, s’afegeixen la textura, percentatge de saturació i elements de sodi, calci i magnesi.
50,82 €
Anàlisi d’aigua de reg
Concepte
Paràmetres
Preu
Bàsica
Determinació de pH, conductivitat elèctrica, clorurs, bicarbonats, nitrats, nitrits, sulfats, sodi, calci, magnesi, fòsfor, potassi, bor i amoni.
31,76 €
Microbiològica
A més dels paràmetres de l’anàlisi bàsica, s’afegeixen l’anàlisi de Escherichia coli i coliformes totals.
49,91 €
Anàlisi d’aigua de reg
Concepte
Paràmetres
Preu
Completa
Contingut en fòsfor, nitrogen, calci, potassi, magnesi, ferro, manganès i zinc.
40,84 €