Vivero
Ametler – Prunus dulcis L.
Inscripcions
Inscripció al registre: —
Inscripció al catàleg: SÍ (28/03/2019)
Descripció de la varietat
L’ametller de la varietat vivero, és de floració primerenca i collita també primerenca. Fa l’ametlla molt petita, resistent a la trencada, de forma circular i àpex obtús. El bessó és petit i té un rendiment bessó/fruit del 38,83 %.
Usos i coneixements
Consum humà.
Observacions
Varietat pendent d’inscripció al Catàleg.
Caràcters morfològics de la varietat
| Tipus de caràcter | Caràcter | Valor qualitatiu | Valor quantitatiu |
|---|---|---|---|
| Arbre i ramificació | Port de l’arbre | Penjant | |
| Arbre i ramificació | Distribució de les gemmes florals | En esperons i branques d’un any per igual | |
| Floració | Color de la cara interna | Blanc | |
| Fruit | Mida | Molt petita | |
| Fruit | Llargària (mm) | 30,74 ± 1,8 | |
| Fruit | Amplada (mm) | 25,57 ± 1,94 | |
| Fruit | Espessor (mm) | 24,26 ± 1,51 | |
| Ametla | Pes de l'ametlla (g) | 3,31 | |
| Ametla | Llargària | Curta | 26,45 ± 1,25 |
| Ametla | Amplada (en vista lateral) | Estreta | 21,74 ± 1,33 |
| Ametla | Espessor | 19,85 ± 0,8 | |
| Ametla | Relació llargària/amplada (en vista lateral) | Comprimida | |
| Ametla | Forma (en vista lateral) | Circular | |
| Ametla | Forma de l’àpex | Obtusa | |
| Ametla | Desenvolupament de la carena | Dèbil | |
| Ametla | Gruix de l’endocarpi | Molt prim | |
| Ametla | Resistència a la trencadura | Mitjana | |
| Bessó | Rendiment bessó/ametlla (g/100 g) | 38,83 | |
| Bessó | Mida | Petita | |
| Bessó | Pes del bessó (g) | 1,12 | |
| Bessó | Llargària (mm) | 19,33 ± 1,11 | |
| Bessó | Amplada (mm) | 12,79 ± 0,7 | |
| Bessó | Espessor (mm) | 10,37 ± 0,63 | |
| Bessó | Percentatge de bessons dobles (%) | 36 | |
| Bessó | Intensitat del color marró | Clara | |
| Bessó | Rugositat de la superfície | Mitjana | |
| Fenologia | Època d’inici de floració | Primerenca | 11 febrer |
| Fenologia | Època de collita | Primerenca | 2 agost |
Acreditació bibliogràfica
| Objecte | Autors | Any | Títol | Editorial | ISBN | Cita bibliogràfica |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Informe | GIAIB | 2017 | Descripció de les varietats tradicionals d'ametller de la col·lecció de sa Canova | IRFAP |
