Blanques tardanes

Cirerer – Prunus avium

Inscripcions

Inscripció al registre: —

Inscripció al catàleg: SÍ (28/03/2019)

Origen de la varietat

Es desconeix. Se’n conserven alguns exemplars a la finca de Can Montserrat.

Descripció de la varietat

Varietat de maduració primerenca. Fa una cirera de fermesa consistent, mida petita, reniforme, amb l’epidermis vermella, la polpa de color crema i el peduncle molt llarg i erecte. Presenta un contingut de sucres elevat (24,78 °Brix).

Usos i coneixements

Consum humà.

Observacions

Varietat pendent d’inscripció al Catàleg.

Caràcters morfològics de la varietat

Tipus de caràcter	Caràcter	Valor qualitatiu	Valor quantitatiu
Planta	Alçada de la planta (cm)	Mitjana (45 - 65 cm)
Fulla	Forma de la fulla (L/A)	El·líptica ampla
Fulla	Llargària del limbe (cm)	Intermèdia
Fulla	Amplada del limbe (cm)	Intermèdia
Fulla	Ondulació del marge	Feble
Fulla	Abonyegat	Dèbil
Fulla	Lluentor	Intermèdia
Flor	Època d'inici de la floració	Tardana
Fruit	Època de maduresa	Primerenca
Fruit	Color del fruit abans de la maduració	Verd
Fruit	Color del fruit en la maduresa	Vermell fosc
Fruit	Intensitat de color abans de la maduració	Obscura
Fruit	Llargària del fruit (cm)	Curta
Fruit	Amplada (cm)	Estreta
Fruit	Relació llargària/amplada	Gran
Fruit	Forma del fruit (secció transversal a nivell de placenta)	Angular
Fruit	Sinuositat del pericarpi en la part basal	Dèbil
Fruit	Textura de la superfície	Rugosa
Fruit	Lluentor	Forta
Fruit	Cavitat peduncular		Poc profunda
Fruit	Forma de l'àpex	Aguda
Fruit	Llargària del peduncle (cm)	Curta
Fruit	Calze al voltant	No
Fruit	Capsaïcina	Absent
Fruit	Pericarpi	Present

Acreditació bibliogràfica

Objecte	Autors	Any	Títol	Editorial	ISBN	Cita bibliogràfica
Informe	Staller Gränicher, M. A.	2017	Informe d'execució del Contracte Menor CM 4843/2016	Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca
Informe	SUAU, T.	2016	Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes	Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca		La citen com una de les varietats locals de Mallorca.