Martinenca

Figuera – Ficus carica

Inscripcions

Inscripció al registre: —

Inscripció al catàleg: SÍ (28/03/2019)

Sinonímies

Bernissenque (França).

Illa de varietat

Mallorca.

Descripció de la varietat

Les figueres presenten prou varietat de formes i d’aspectes de l’epidermis. Tenen el pecíol de color verd i solen obrir un clivell menut per l’ostíol.

Per la seva productivitat i l’aprofitament mixt s’ha estès molt per l’illa. Estelrich ja l’anomenà “reina de les figueres negres”.

Usos i coneixements

Consum en fresc, huma i per bestiar.

Caràcters morfològics de la varietat

Tipus de caràcter	Caràcter	Valor qualitatiu	Valor quantitatiu
Fenologia	Data inici de la brotació		15 de març
Fenologia	Distribució de la collita	Figues tardanes
Fenologia	Inici de la maduració	Molt tardana (>31 d'agost)	6 de setembre
Fenologia	Plena maduresa de les figues	Tardana (1-30 de setembre)	15-23 de setembre
Fenologia	Període de collita (dies)	Mitjà (21-40 dies)	37-43
Arbre i ramificació
Arbre i ramificació	Hàbit de creixement	Obert
Arbre i ramificació	Vigor	Elevat
Arbre i ramificació	Ramificació	Dominància apical present, desenvolupament lateral present
Arbre i ramificació	Densitat de ramificació	Densa
Arbre i ramificació	Forma del borró terminal	Cònica
Arbre i ramificació	Color del borró terminal	Verd groguenc
Arbre i ramificació	Llargària dels brots (cm)	Curta (< 10 cm)	7-9
Arbre i ramificació	Diàmetre dels brots (mm)	Prim (< 10 mm)	9,3
Arbre i ramificació	Color dels brots	Marró
Arbre i ramificació	Tendència a emetre tanyades	Poca
Arbre i ramificació	Presència de bonys nodals	A la soca i les branques
Fulla	Nombre de fulles/brot		6
Fulla	Nombre de lòbuls		Trilobada (75-92%), pentalobada (3-15%) i sencera (5-10%)
Fulla	Amplada de la fulla (cm)		6,5
Fulla	Llargària de la fulla (cm)		17,7
Fulla	Presència de dents als lòbuls	Per tots els marges
Fulla	Marges dels lòbuls	Serrat
Fulla	Sinus peciolar		180º
Fulla	Densitat de pèls a l'envers
Fulla	Llargària del pecíol (cm)		7,6
Fulla	Diàmetre del pecíol (mm)		4,7
Fulla	Secció del pecíol	Redona
Fulla	Color del pecíol	Verd groguenc
Fruit	Forma segons la situació del diàmetre màxim	Abaldufada
Fruit	Forma (I= amplada/llargària)	Globosa o circular (I = 0,9-1,1)	I = 1-1,07
Fruit	Percentatge de siconis emparellats (%)		4
Fruit	Pes (g)		32,9
Fruit	Amplada del fruit (mm)	Mitjana (38-49)	45-48
Fruit	Llargària del fruit (mm)	Curta (29-46)	45
Fruit	Uniformitat de les dimensions	Uniforme
Fruit	Simetria	Assimètric
Fruit	Diàmetre de l'ostíol (mm)		1-3
Fruit	Gota a l'ull	Present
Fruit	Grandària de les esquames	Petita
Fruit	Color de les esquames	Vermell
Fruit	Forma del peduncle	Cilíndric
Fruit	Llargària del peduncle (mm)		2-7
Fruit	Formacions anormals (%)		1%
Fruit	Abscició del peduncle	Difícil
Fruit	Facilitat de pelada	Mitjana
Fruit	Costelles	Poc marcades
Fruit	Clivells	Abundants
Fruit	Gruix de l'epidermis (mm)		0,4
Fruit	Textura de l'epidermis	Mitjana
Fruit	Color de fons de l'epidermis	Negre/morat
Fruit	Color de l'albedo	Clar
Fruit	Color de la polpa	Vermell
Fruit	Cavitat interna	Petita
Fruit	Quantitat d'aquenis	Mitjans
Fruit	Sabor	Apreciat, picant no totalment madura
Característiques de les figues seques	Color	Fosc
Característiques de les figues seques	Període d'assecament	Mitjà (8-14 dies)	7-14
Caràcters agronòmics	Eficiència productiva (núm. fruits/brot)		3,5
Caràcters agronòmics	Rendiment per arbre	Elevat
Caràcters agronòmics	Resistència al transport	Baixa
Caràcters agronòmics	Resistència a agrit	Mitjana
Caràcters agronòmics	Resistència a badament	Mitjana

Acreditació bibliogràfica

Objecte	Autors	Any	Títol	Editorial	ISBN	Cita bibliogràfica
Llibres i altres monografies	Rosselló, J.	2007	Caracterització de cultivars de figuera a Mallorca	Conselleria d'Agricultura i Pesca	978-84-606-4224-4
Llibres i altres monografies	Pons, M.	2009	Les figueres a les Illes Balears. Camp d'experimentació de Son Mut Nou (Llucmajor)	Montserrat Pons Boscana
Llibres i altres monografies	Estelrich, P.	1910	La higuera y su cultivo en España	Librería Escolar (Palma)