Vera
Garrover – Ceratonia siliqua
Inscripcions
Inscripció al registre: SÍ (09/05/2022)
Inscripció al catàleg: SÍ (28/06/2021)
Descripció de la varietat
És un arbre que es caracteritza per les garroves petites (de 14 a 16 cm de llargària), de bona presentació, i un pes de 10,50 – 16,50 g i el seu rendiment en garroví és elevat; oscil·la entre el 14 – 20 %. Tous i col. (2003) estimaven una superfície d’unes 640 ha a Mallorca i la classificaven com a varietat secundària, de relativa importància.
Usos i coneixements
Consum animal. El DCVB la descriu com vermellosa, grossa, bona; madura pel setembre.
Caràcters morfològics de la varietat
| Tipus de caràcter | Caràcter | Valor qualitatiu | Valor quantitatiu |
|---|---|---|---|
| Arbre i ramificació | Sexe | Femella | |
| Arbre i ramificació | Vigor | Mitjà | |
| Arbre i ramificació | Hàbit de creixement | Erecte | |
| Arbre i ramificació | Densitat de les fulles | Mitjana | |
| Arbre i ramificació | Època de Maduració | Mitjana | |
| Arbre i ramificació | Entrada en Producció | Mitjana | |
| Fulla | Forma del folíol | El·líptica | |
| Beina | Forma | Corbada | |
| Beina | Superfície | Molt rugosa | |
| Beina | Color | Marró | |
| Beina | Llargària (cm) | Mitjana (14-18 cm) | 15,67 ± 0,42 |
| Beina | Amplada (mm) | Mitjana (18,5 - 22,5 mm) | 19,14 ± 0,31 |
| Beina | Espessor marginal (mm) | (8,55 ± 0,21) | |
| Beina | Espessor central (mm) | (5,39 ± 0,18) | |
| Beina | Llargària del peduncle (mm) | 10,36 ± 0,25 | |
| Beina | Pes de la garrova (g) | Mitjana (12-17 g) | 14,46 ± 0,60 |
| Beina | Número de llavors per beina | (11,67 ± 0,36) | |
| Beina | Rendiment garroví (%) | (15,57 ± 0,58) | |
| Llavor | Forma de la llavor | Ovalada | |
| Llavor | Superficie de la llavor | Llisa | |
| Llavor | Color de la llavor | Marró | |
| Llavor | Llargària de la llavor (mm) | Llarga (> 9,5 mm) | 9,82 ± 0,09 |
| Llavor | Amplada de la llavor (mm) | Ampla (> 7,5 mm) | 7,94 ± 0,09 |
| Llavor | Relació L/A | 1,24 ± 0,01 | |
| Llavor | Gruixa de la llavor (mm) | Mitjana (3,8 - 4,5 mm) | 3,89 ± 0,06 |
| Llavor | Pes de la llavor (g) | Gran (> 0,2 g) | 0,22 ± 0,00 |
Acreditació bibliogràfica
| Objecte | Autors | Any | Títol | Editorial | ISBN | Cita bibliogràfica |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Informe | Tous, J.; Batlle, I.; Rallo, J.; Romero, A. | 2006 | Prospección de Variedades de Algarrobo en las Islas Baleares | Conselleria d'Agricultura i Pesca | ||
| Llibres i altres monografies | Grosske Díaz, V. | 2013 | Caracterización morfológica y agronómica del algarrobo (Ceratonia siliqua) | Escola Politècnica Superior; Universitat de les Illes Balears |