LONJA DE PRECIOS

La lonja de precios de porcino y de ovino se reúne el viernes de cada semana en las oficinas de MERCAPALMA a las 13 h. Allí es donde los representantes de los ganaderos y de los abastecedores se reúnen y celebran la «Junta de Preus». Desde la Sección de Estadística del IRFAP se entrega a la Junta información de otras lonjas ganaderas que son de interés y se ejerce de secretario de la misma. El objetivo de la Junta de Preus es establecer una cotización del cerdo de engorde, de la lechona y del cordero que refleje la realidad del mercado en aquel momento.

Los precios son orientativos, no vinculantes y sujetos a negociación individual.

Precios de la semana