El pasado 14 de octubre el alumnado del Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la UIB visitó la finca experimental de Sa Granja, gestionada por el IRFAP, parar conocer de primera mano diversos proyectos de experimentación en frutos secos y viña.
Durante la jornada, se visitó la colección de variedades de viña, los ensayos de algarrobo en condiciones de estrés hídrico y de producción, así como los nuevos pies clonales y las pruebas de autofecundación de esta especie. Con respeto al almendro, han podido conocer el invernadero de bioseguridad donde se han saneado ya una treintena de variedades locales afectadas por Xylella fastidiosa, y observar el nuevo ensayo con variedades seleccionadas por los centros de mejora del almendro que se están evaluando en Mallorca.
Esta actividad consolida la colaboración entre la UIB y el IRFAP en la formación aplicada y el conocimiento del sector agroalimentario isleño.